一改往日“Hilton”这个符号高冷的形象，这次的用餐体验更多的是舒适和亲民。

稳坐长沙银盆岭大桥的中心顶层39楼，贴心的服务，琳琅满目的菜品，180°落地窗环绕，从海鲜到各国美食应有尽有！

180°落地窗环绕的【高空餐厅】

走进酒店大厅，泛暖的灯光和沉稳的装潢，不似大楼外部给人的距离感，反而给人一种温暖的感觉。

走进餐厅时恰逢傍晚6点，落日余晖洒满整座长沙城，180度的落地窗能从餐厅的任意角度欣赏到整个长沙的风景，楼下车水马龙，整个餐厅也因为天空的照耀而显得更为明亮起来。

作为一家高档自助餐厅，希尔顿酒店的布置相当紧凑合理。甜品区、海鲜区、日料区、刺身台……一字排开，即使最为挑剔的人也能在这里找到心之所属。

【高档】自助餐，任吃！

餐厅10余个档口，100+种菜品，全部不限量供应，只要你的胃足够大，他们都能进到你肚子里。

人气最旺的海鲜档。

这个季节最肥厚的螃蟹、新西兰青口、鲜虾、花螺……应有尽有！

不限量任拿任吃，随便夹几盘就回本。

很多自助餐厅都喜欢拿便宜食材滥竽充数，但在这里，所有的海鲜都足够新鲜。

牛排是这里的必选。刚煎好的牛排超级诱人，水嫩多汁锁水的程度超乎了我们的想象。

跟牛排小哥讲明需求后直接送到桌上来，肉质鲜明、服务亲切实在是很不错的用餐体验。

每日新鲜到货的日料刺身，三文鱼刺身，希鲮鱼、金枪鱼……

统统现点现切，不限量供应，任吃！

中餐在自助餐厅里往往是被忽视的对象。

但这次在希尔顿，我们惊奇的发现，他们的中餐并不敷衍，且味道可口，食材惊人。

鱼肚、鲍鱼、猪蹄筋……每吃一口都感觉整个人的美貌值上升一个度。

在档口尽头的煎扒烧烤区，到位！

因为能大口吃肉的快感，总是让人欲罢不能。

吃到一半，没想到来了一个菜单：流动餐车！

香煎鹅肝和芝士焗波士顿龙虾是当天的招牌好戏。

柔若凝脂、入口即化、丰腴鲜美……

这些看着就使人咽口水的形容，

都汇聚在眼前的这块鹅肝上。

直接连吃3块都不是问题。

很多自助餐厅的甜品都是用来滥竽充数的，外形好看，但味道却让人敬而远之。

但希尔顿的甜品打破了我这个可怕的“刻板印象”。

希尔顿的甜品档口既有一口大小的一人份甜食，也有一整块蛋糕。

相较于一人份，我更喜欢从一整块蛋糕里自助切下一小块。一刀切到底，触碰间就能感受到蛋糕的顺滑柔软。

蛋糕轻柔绵软，咬一口犹如在云端行走。在自助餐厅吃到这样的品质，真是意想不到的惊喜。